Фальсификат колбасы выявили в социальном учреждении Красночикойского района сотрудники Россельхознадзора Забайкалья. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Отмечается, что пробы колбасы вареной были взяты для подтверждения качества и безопасности продукции. В ходе исследований в ней выявили ДНК курицы и свиньи, хотя данное сырье производителем на маркировке не было заявлено.
«Факт фальсификации свидетельствует о несоответствии выработанной продукции нормам и требованиям Технических регламентов. Продукция изготовлена 17 августа 2022 года на Мясоперерабатывающем комбинате «Ангарский», — говорится в сообщении.
Социальное учреждение и поставщик проинформированы о некачественной колбасе. Она была ограничена в обороте.
